On vous a déjà dit que nous aimions voyager ? Oui, plein de fois, mais chez indi & cold, nous sommes nomades par nature (même si nous ne prenons pas de congés). Et oui, nous adorons les voyages, mais nous aimons aussi que l’on nous fasse découvrir de nouveaux paysages.

Cette fois-ci, nous sommes partis mentalement, mais très loin. Nous avons voyagé jusqu’à l’autre bout du monde. Oui, rien que ça. Notre destination : Bondi Beach, Australie. À dire vrai, nous sommes tombés sous le charme. La couleur turquoise de son eau, les reflets du sol d’été, le surf et les surfeurs...

Nous vous présentons un paradis et la happy list de notre collègue Tatán. Quelle envie d’y aller !

Elle raconte qu’à Bondi, on se réveille très tôt pour profiter de la journée. Ses habitants se lèvent à l’aube, enfilent des vêtements de sport et vont marcher sur la plage. Particulièrement healthy à vrai dire. Ensuite, ils vont boire un café entre amis, profitent du soleil, se baignent ou font du surf avant le repas de midi.

Ici, tout est axé sur le café. On trouve donc d’excellents endroits particulièrement remarquables pour savourer son arôme et sa saveur :

Vue Bar Il dispose d’une terrasse spectaculaire qui permet de passer des heures à observer la plage. Voici le look idéal pour un programme comme celui-là !

Le Paris Go Cafe SQuel que soit l’endroit, on trouve toujours un petit bout de Paris. Vous voilà au cœur de Hall St, la rue principale de Bondi et ne soyez pas surpris si vous finissez par déguster un savoureux brunch alors que votre intention était seulement de prendre un café.

Pour les véritables adeptes, le meilleur café est celui de Swell

Le repas est très populaire ici, car il s’agit d’un moment idéal pour se retrouver entre amis. Prendre un brunch est toujours une bonne option. Vous ne verrez pas un seul menu sans les célèbres tranches de pain grillées avec de l'avocat et des œufs pochés. Vraiment trop bon ! Les incontournables de ce bon plan :

Preach café

Vida Surf

Bills

Tatán nous dit qu’il est indispensable de se promener sur Coastal Walk, admirer le coucher de sol depuis Ben Buckler et contempler les meilleures vues sur la ville depuis le mirador de Dover Heights. Que pensez-vous de ce look pour visiter la ville ? Et maintenant, apportons donc un peu de douceur au programme avec une glace de Messina, il n’y a rien de mieux !

Ses restaurants favoris sont :

Icebergs

Bondi Hardware

Raw bar

Lox Stock & Barrel

Et à vrai dire, il nous semble impossible d’imaginer un meilleur programme qu’une fin de journée en sirotant une boisson avec de la musique en direct dans l’un des nombreux établissements...

Ravesis Hotel

The Bucket List